O impacto de prácticas orgânicas no valor agregado da agricultura

Fernanda Cigainski Lisbinski

doi:10.52292/j.estudecon.2024.2867

Autores/as

Fernanda Cigainski Lisbinski Universidade de São Paulo, Brasil https://orcid.org/0000-0001-9131-5996

DOI:

https://doi.org/10.52292/j.estudecon.2024.2867

Palabras clave:

sustentabilidade, produto orgânico, ambiente, generalized least square

Resumen

Este estudo busca analisar como a agricultura orgânica afeta o valor agregado da agricultura. Para isso, estimou-se um modelo econométrico de dados em painel, utilizando os métodos de Efeitos Fixos, Efeito Fixo Corrigido e GLS (Generalized Least Square), com dados de 1995 a 2018. Os resultados demonstraram que práticas associadas à agricultura orgânica causam impactos positivos e significativos no valor agregado dos produtos agrícolas, enquanto práticas relacionadas ao uso de ações não sustentáveis e degradantes impactam negativamente e significativamente no valor agregado dos produtos. Verificou-se ainda que, práticas da agricultura convencional, como uso de fertilizantes e pesticidas, apesar de apresentar um impacto positivo no valor agregado do produto agrícola, este foi significativamente inferior ao uso de práticas orgânicas.

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